Beauty and Ice
ေနရွိန္ျပင္းတဲ့ ေန႔ေတြကို ေဆာင္းေန႔လယ္ ေတြမွာေရာ၊ လာမယ့္ေႏြ မွာပါ ျဖတ္ေက်ာ္ ၾကရမယ့္ ေမတု႔ိ အတြက္ ေအးျမ တဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ေလးေတြ ၊ ေရခဲေရေတြ ကို ေတာင့္တ မိၾကမွာပါ။ ေသာက္လို႔ ေကာင္းေပမဲ့ လည္ေခ်ာင္းနာ တတ္တဲ့ ေအးတဲ့ အရည္ေတြ ကိုေတာ့ သိပ္ပူတဲ့ အခ်ိန္မွာ မေသာက္ ဖို႔ သတိေပးခ်င္ ပါတယ္။ ခ်ိဳျမတဲ့ အသံေလးေတြ ကို အက္သြားႏုိင္၊ လည္ေခ်ာင္းေလးေတြ နာသြားႏိုင္ တဲ့အျပင္ ရာသီဥတု အပူရွိန္ အရမ္းျပင္းရင္ ေရွာ့ခ္ရႏုိင္ တာေၾကာင့္ပါ။ ဒါေပမဲ့ အခ်ိန္ အခါ ေနရာ နဲ႕သံုးတတ္မယ္ ဆိုရင္ ဒီ ေရခဲတံုးေလးေတြ က ေနပူရွိန္ေလာင္၊ ေနေလာင္ႏြမ္းလ် ေနတဲ့ ေမပ်ဳိတို႕ကို အလွ ပိုေစႏိုင္တဲ့ အရာေလးေတြပါ။ ေရခဲတံုးေလးေတြ က ဘယ္ လို လွေစႏိုင္မလဲ ဆိုတဲ့ နည္းလမ္း အသြယ္သြယ္ကို ေလ့လာၾကည့္ရ ေအာင္။
ေရခဲတံုးေလးေတြ ဟာ မိတ္ကပ္မပါဘဲ မ်က္ႏွာကို လန္းဆန္း သြားေစႏိုင္ပါတယ္။ သင္ဟာ အလ်င္စလို နဲ႕ အျပင္သြားရမယ္၊ မိတ္ကပ္ေတာင္ မလိမ္းအားဘူး ဆို ရင္ေတာ့ ေရသန္႔ ေရခဲတုံးေလး ၂ တံုးေလာက္ နဲ႔ မ်က္ႏွာကို ပြတ္ ေပးၿပီး မ်က္ႏွာကို လန္းဆန္း သြားေအာင္ လုပ္ၿပီး အျပင္သြားလို႔ ရပါတယ္။
ေန႔စဥ္ မ်က္ႏွာေပၚမွာ ေရခဲတံုးေလးေတြ နဲ႕ ပြတ္ေပးမယ္ ဆိုရင္ မ်က္ႏွာ ေသြးလည္ပတ္မႈ ကိုအားေကာင္းေစၿပီး အေရးေၾကာင္းေတြ ကို ကာကြယ္ ေပးပါတယ္။ အရြယ္ မတိုင္မီ အိုမင္း ရင့္ေရာ္မႈ ကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။
အၾကည့္ရ ဆိုးတဲ့ မ်က္ႏွာေပၚက ေခြ်းေပါက္ က်ယ္ျခင္းေတြကို လည္း ေရခဲတံုးေလးေတြ က ကုစားေပးႏိုင္လို႕ ေခြ်းေပါက္က်ယ္ သူေတြလည္း မ်က္ႏွာေပၚ မွာေရခဲ တုံးေလးေတြ ပြတ္ေပးလို႔ ရပါတယ္။ ဒီနည္းလမ္းက အဆီပိုေတြ ထုတ္လႊတ္မႈ ကိုလည္း ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေရခဲတံုးေလးႏွစ္တံုး ကို ပဝါသန္႔သန္႔ေလး ထဲမွာ ထည့္ခ်ည္ၿပီး အရည္ေပ်ာ္ သြားတဲ့အထိ မ်က္ႏွာ ေပၚမွာ ပြတ္ေပးပါ။
ေနေလာင္တာကို ကုစားဖို႔လည္း ဒီနည္းပါပဲ။ ေနပူထဲ ထြက္လုိက္ရလို႔ နီျမန္း ေနေလာင္ေနတာ ေတြကိုလည္း ေရခဲ ထုတ္ထားတဲ့ ပဝါေလးနဲ႕ လိုက္ပြတ္ ေပးလိုက္ပါ။ ခ်က္ခ်င္း သက္သာေစပါ လိမ့္မယ္။
အလွဖ်က္တဲ့ ဝက္ၿခံေတြ နဲ႔ ပတ္သက္ရင္ လည္း ေရခဲတံုးေလးေတြက အရာ ေရာက္ျပန္ပါေရာ။ သြားစရာ လာစရာ ရွိခါနီး ေရာင္ရမ္းေနတတ္ တဲ့ ဝက္ၿခံဖုေလးေတြ ရွိရင္ ေရခဲတံုးေလး ကို အဲဒီ ေနရာမွာ တင္ေပးလိုက္ပါ။ သိသိသာသာ ကိုပဲ နီျမန္း ေရာင္ရမ္းတာ ေလ်ာ့သြားမွာပါ။
နံနက္ သို႔မဟုတ္ ညေနခင္းတိုင္း ေရခဲတံုး ေလးေတြနဲ႔ မ်က္ႏွာနဲ႔ လည္ပင္းကို ပြတ္ေပးတာက ေခြ်းေပါက္ေလးေတြ ကို ပြတ္၊ အစက္ အေပ်ာက္ေတြ ေလ်ာ့ ပါးၿပီး ေသြး လည္ပတ္မႈ ကို ေကာင္းေစပါ တယ္။
မိတ္ကပ္လိမ္းထားတာ ၾကာၾကာခံခ်င္ရင္ လည္း မိတ္ကပ္မလိမ္းခင္ မ်က္ႏွာသစ္ၿပီးတဲ့အခါ မ်က္ႏွာေပၚ ေရခဲတံုးေလးေတြနဲ႕ ပြတ္ေပးပါ။
ေနပူရွိန္ေၾကာင့္ မ်က္ႏွာမွာ ေရဓာတ္ခန္း ေျခာက္လို႔ မသက္မသာ ခံစားရတုိင္း ေရခဲတံုး ေလးေတြယူၿပီး ပြတ္လိုက္ပါ။
စိတ္ဝင္စားဖို႕ေကာင္းၿပီး အထိအေတြ႕ ဆန္းေစတဲ့ အရာတစ္ခု လုပ္ရေအာင္။ ႐ိုး႐ိုးေရနဲ႕ လုပ္ထားတဲ့ ေရခဲအစား ပန္းသီး၊ ဖရဲသီး၊ သခြား သီး၊ ရွားေစာင္း လက္ပပ္ ဂ်ယ္လီ၊ လိေမၼာ္သီးစတဲ့ အသားအေရ အားျဖစ္ေစတဲ့ အသီးေတြထဲက တစ္ခုခုကို ျခစ္ၿပီး ေရနည္းနည္း နဲ႕ေရာလို႕ ေရခဲ ခြက္ေလးေတြ ထဲထည့္ ေရခဲေသတၱာ ထဲ ထား လုိက္ ရင္ သစ္သီးေရခဲတံုးေလး ကိုရမယ္။ ဒါကို ပြတ္ ေပးရင္ ေရခဲနဲ႕ အဲဒီ သစ္သီးႏွစ္ခုစလံုး ဆီက ေကာင္းျခင္းေတြ ကို ကြၽန္မ တို႔ရႏုိင္ပါတယ္။
လက္ဖက္စိမ္း အရည္ ဒါမွမဟုတ္ လက္ဖက္ ေျခာက္ အၾကမ္းရည္နဲ႔ ေရခဲလုပ္ၿပီး ပြတ္ေပးရင္ လည္း အမည္းစက္ေတြ ေလ်ာ့ပါးၿပီး ႏုပ်ိဳမႈကို အားေပးပါတယ္။ ပိုၿပီး ထိေရာက္ လိုရင္ေတာ့ သံပရာရည္ ႏွစ္စက္ေလာက္ အဲဒီ အရည္ထည့္ၿပီး ေရခဲတံုး လုပ္ရတယ္ လို႕ မွတ္သားဖူးပါတယ္။
ကိုယ့္ရဲ႕ အနားယူခ်ိန္ကို မနည္းရွာေနရတဲ့ ေခတ္သစ္ ပ်ိဳေမတို႔အတြက္ မ်က္ကြင္းေလးေတြ ညိဳေနတတ္တာ၊ ေဖာင္းအစ္ေနတတ္ တာအတြက္ လည္း သခြားရည္ နဲ႕ ေရခဲတံုး လုပ္ၿပီး ပြတ္ေပးပါ။ တျဖည္းျဖည္း သက္သာၿပီး ညိဳမည္း တတ္တာ၊ မို႕အစ္ေနတာေတြ သက္သာသြားမွာပါ။
တစ္ေနကုန္ ကြန္ပ်ဴတာနဲ႔ လက္ေတာ့ပ္ေတြ ကိုင္ၿပီး ႏြမ္းေနတတ္တဲ့ ေမတို႕မ်က္လံုးေလးေတြ အတြက္ မ်က္ခြံေလးေပၚမွာ ေရသန္႔ ေရခဲေလးနဲ႔ တစ္ခဏပြတ္လုိက္တာနဲ႔ လန္းဆန္း ေအးျမမႈကို ျပန္ရမွာပါ။
သတိျပဳစရာ
ေရခဲတံုးငယ္ ၂ တံုးထက္ ပိုမသံုးပါနဲ႕။ အသားအေရကို ျပႆနာျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
ေရခဲကို တိုက္႐ိုက္ မကပ္ဘဲ ပိုေကာင္းတာ ကေတာ့ ခ်ည္ပဝါ သန္႔သန္႔ေလးထဲမွာ ထည့္ထုတ္ ၿပီးေတာ့ ပဲျဖစ္ျဖစ္ ဇစ္ပိတ္လုိ႕ရတဲ့ ပလတ္စတစ္ အိတ္ထဲမွာ ထည့္ လုိ႕ပဲျဖစ္ျဖစ္ အရင္ထည့္ၿပီးမွ ေရခဲ တင္ခ်င္တဲ့ေနရာ ကို အသာကပ္ေပးပါ။
ပိုက္လုိင္း ကလာတဲ့ ေရနဲ႔လုပ္တဲ့ ေရခဲထက္ ေသာက္ေရသန္႔ နဲ႔လုပ္တဲ့ ေရခဲကိုပဲသံုးပါ။
အသာအယာနဲ႔ ျမန္ျမန္ ဆန္ဆန္ လုပ္ပါ။ မ်က္လံုးဝန္းက်င္ ေရခဲ တိုက္႐ိုက္ထိေတြ႕မႈကို တတ္ႏိုင္သမွ်ေရွာင္ပါ။
၂ ပတ္၊ ၃ ပတ္ေလာက္ အတြင္း သိသာတဲ့ ရလဒ္ကို ေတြ႕ရမွာပါ။
မာဦး